Холодные закуски

390 Р
Свежие овощи
800 Р
Рыбная тарелка
700 Р
Мясное ассорти
350 Р
Домашние соления
700 Р
Ассорти сыров
300 Р
Сельдь на хрустящих бородинских тостах
290 Р
Домашнее сало с бородинским хлебом
500 Р
Карпаччо из говядины
400 Р
Севиче с дорадо
600 Р
Карпаччо из лосося
500 Р
Карпаччо из артишока
600 Р
Карпаччо из морского гребешка
700 Р
Карпаччо из осьминога
450 Р
Тар-тар из тунца с авокадо
600 Р
Тар-тар из лосося с лемонграссом
500 Р
Тар-тар из говядины
380 Р
Хамон
300 Р
Брускетты с томатами и базиликом
350 Р
Брускетты с дорадо
600 Р
Лосось маринованный с бадьяном,самбукой на хрустящем тосте
700 Р
Сашими из морского ежа

Горячие закуски

400 Р
Баклажаны Алла Туритано, запеченные с сыром моцарелла
150 Р
Чесночные гренки к пиву
300 Р
Куриные крылья
200 Р
Сырные шарики
800 Р
Дикие креветки (в соусе) васаби
400 Р
Мидии по-провансальски

Супы

250 Р
Суп-лапша куриный
280 Р
Борщ
300 Р
Настоящая русская уха
300 Р
Аранчини из индейки
250 Р
Минестроне
380 Р
Том-ям с креветками
380 Р
Том-кха с морепродуктами
380 Р
Бузара с морепродуктами

Салаты

250 Р
Домашний овощной салат, заправленный маслом или сметаной
350 Р
Греческий салат
300 Р
Спа-салат со свеклой и авокадо
300 Р
Салат из запеченной свеклы c сыром фета
400 Р
Салат Цезарь с курицей
490 Р
Салат Цезарь с креветками
300 Р
Оливье с курицей
350 Р
Оливье с лососем
650 Р
Оливье с камчатским крабом
450 Р
Салат с артишоками и фенхелем
600 Р
Салат с говядиной в тайском стиле
480 Р
Салат руккола с креветками
600 Р
Салат с морепродуктами
500 Р
Салат с тунцом
450 Р
Капрезе
400 Р
Теплый салат с мурманской треской
800 Р
Салат с камчатским крабом
700 Р
Салат из осьминога с картофелем
500 Р
Салат с угрем

Рыба

600 Р
Котлеты из мурманской трески и дорадо с картофельным пюре
900 Р
Лосось на пару со шпинатом
900 Р
Лосось на гриле с картофелем и сливочно-икорным соусом
900 Р
Дорадо на пару с кисло-сладким соусом в тайском стиле
1000 Р
Дорадо в соусе Аква пацца
900 Р
Дорадо, запеченная в морской соли
800 Р
Морской гребешок с пюре из сельдерея
800 Р
Тунец на подушке из овощей
800 Р
Фрикасе из осьминога

Мясо

500 Р
Бефстроганов с картофельным пюре
900 Р
Филе Миньон с хрустящими кабачками и вялеными томатами
900 Р
Каре ягненка с клюквой и овощами гриль в соусе демиглас
900 Р
Лопатка ягненка по-тунисски
1900 Р
Рибай в тайском стиле
1900 Р
Рибай с мясным соусом
270 Р
Пельмени

Птица

390 Р
Куриные котлеты с картофельным пюре в сливочно-грибном соусе
450 Р
Котлеты из индейки с киноа
400 Р
Куриное филе с молодым картофелем и домашней аджикой

Паста и Ризотто

300 Р
Спагетти с оливково-винным соусом
350 Р
Спагетти с томатами и базиликом
380 Р
Спагетти карбонара
550 Р
Пенне с лососем
650 Р
Лингвини с морепродуктами
350 Р
Лапша удон с курицей
450 Р
Лапша удон с креветками
450 Р
Ризотто с чернилами каракатицы
550 Р
Ризотто с морепродуктами
450 Р
Ризотто с креветками

Мангал

400 Р
Шашлык из курицы
450 Р
Шашлык из свинины
750 Р
Шашлык из лосося
800 Р
Филе Миньон
450 Р
Люля-кебаб из баранины
700 Р
Каре ягненка
700 Р
Дорадо
800 Р
Лосось
2000 Р
Ассорти из морепродуктов
2000 Р
Ассорти из шашлыков

Гарниры

100 Р
Картофель фри
100 Р
Картофель по-деревенски
100 Р
Картофельное пюре
150 Р
Картофель, жаренный с грибами и луком
100 Р
Отварной рис
100 Р
Рататуй
250 Р
Шпинат
250 Р
Овощи гриль
160 Р
Кабачки по-домашнему
160 Р
Гречка с грибами и луком
400 Р
Артишоки, жаренные с чесноком и мятой

Холодные закуски

500 Р
Ассорти фруктов
250 Р
Торт Медовик
250 Р
Миндальный тор
280 Р
Чайный чизкейк
320 Р
Тирамису
320 Р
Мильфей
320 Р
Птичье молоко
250 Р
Шоколадный фондан
250 Р
Яблочный штрудель
200 Р
Фруктовый салат
200 Р
Сырники
180 Р
Мороженое в ассортименте
100 Р
Овсяное фито печенье / 2 ш
80 Р
Кокосовое печенье / 2 шт
350 Р
Блинчики с красной икрой
200 Р
Блинчики с добавкой / мед / сгущенка / варенье / сливки
250 Р
Блинчики с творогом и ягодным соусом

Соусы

80 Р
BBQ
50 Р
Аджика
60 Р
Сливочный
60 Р
Сливочно-грибной
50 Р
Сацебели
80 Р
Демиглас
50 Р
Горчица
50 Р
Кетчуп
60 Р
Сметана
80 Р
Песто
50 Р
Домашнее варенье

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

(200г) 250р.
Рулетики из ветчины с сыром
(230г) 450р.
Рулетики из баклажанов
(270г) 450р.
Ассорти сыров
(240г) 800р.
Ассорти рыбных деликатесов
(260г) 700р.
Ассорти мясных вкусностей
(450г) 390р.
Ассорти овощных вкусностей
(100г) 100р.
Лимонная нарезка
(50г) 100р.
Маслины/оливки
(300г) 350р.
Сельдь с луком и картофелем
(330г) 350р.
Ассорти домашних солений

Салаты

(300г) 350р.
Салат с говяжьим языком
(270г) 350р.
Тайский салат со свининой
(160г) 450р.
Цезарь с креветками
(150г) 260р.
Салат селедка под шубой
(160г) 300р.
Цезарь с курицей
(260г) 300р.
Греческий
(250г) 230р.
Салат крабовый
(200г) 250р.
Мимоза
(210г) 290р.
Салат с говяжьей вырезкой и болгарским перцем
(240г) 250р.
Оливье с запечённой курочкой
(230г) 250р.
Салат с ветчиной, сыром и гренками

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

(100г) 200р.
Жупьен с курицей и грибами
(300г) 300р.
Рыба запечённая в кляре с овощами и соусом терияки
(100г) 180р.
Жульен с курицей
(100г) 180р.
Жульен с грибами
(150г) 400р.
Креветки в соусе васаби

БЛЮДА В БАНКЕТНОМ ИСПОЛНЕНИИ

(1кг) 2000р.
Гусь или утка запечённые на выбор
(1кг) 3000р.
Стерлядь запечённая
(1кг) 2700р.
Молочный поросёнок

СУПЫ

(250г) 300р.
Настоящая русская уха
(250г) 250р.
Куриный суп лапша
(250г) 250р.
Харчо
(250г) 300р.
Солянка
(250г) 280р.
Борщ
(250г) 300р.
Крем суп из шампиньонов
(250г) 320р.
Том-кха с курицей

МАНГАЛ

(150/20г) 450р
Люля-кебаб из баранины
(110/20г) 700р
Шашлык из лосося
(150/20г) 350р
Шашлык из свинины
(150/20г) 300р
Шашлык из курицы

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

500р
Медальоны из говядины в сливочно-грибном соусе
750р
Стейк из лосося на гриле в сливочно-икорном соусе с запечённым картофелем
300р
Куриное филе запечённое с сыром и томатами
450р
Судак запечённый с сыром и томатами
600р
Дорадо в итальянском соусе Аква-пацца
400р
Рулет из говядины с начинкой из овощей
400р
Запечённое в итальянских травах куриное филе с молодым картофелем и сливочно-грибным соусом
300р
Куриный рулет галантин
380р
Свинина запечённая с сыром и томатами
380р
Свиные конверты с начинкой из сыра и шампиньонов
450р
Свиная вырезка в беконе с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом
600р
Цыпленок корнишон на гриле с картофельными дольками
800р
Утиная ножка конфи с картофельным пюре и солеными огурчиками

ГАРНИРЫ

200р
Овощи-гриль
100р
Картофель по-деревенски
100р
Картофель фри
100р
Рис с овощами
80р
Картофель отв. с укропом
80р
Картофель запечённый
180р
Кабачки по-домашнему
20р
Хлебная корзинка

СОУСЫ

50р
Сливочный
50р
Сацебели
50р
Аджика
50р
Тар-тар
50р
Горчица
50р
Кетчуп

ДЕСЕРТЫ

500р
Фруктовая ваза
2000р
Царская ваза
250р
Медовик
180р
Чизкейк зеленый чай

НАПИТКИ

100р
Минеральная вода газ.
100р
Минеральная вода негаз.
160р
Сок в ассортименте
160р
Морс Облепиховый
160р
Морс клюквенный
120р
Напиток из шиповника
30р
Кофе
30р
Чай

ВОСТОЧНЫЙ ЧАЙ / 700 мл

180 Р
Белый / Гу Шу Бай Я
180 Р
Зеленый / Си Ху Лу Дзинь
200 Р
Зеленый с жасмином / Моли Ху Ча
200 Р
Молочный Улун / Най Сян
220 Р
Пуэр / Гун Тин
180 Р
Черный / Цейлон высокогорный
180 Р
Черный / Эрл Грей

ЭЛИТНЫЙ КИТАЙСКИЙ ЧАЙ

350 Р
Зеленый / Колодец дракона
300 Р
Красный / Сяочжун
350 Р
Улун / Да Хун Пао
350 Р
Улун / Те Гуанинь
400 Р
Черный / Шу Пуэр выдержанный
350 Р
Черный / Шу Пуэр молодой
350 Р
Черный / Дянь Хун

ЧАЙ БЕЗ ЧАЯ / 700 мл

300 Р
МАРОККАНСКИЙ
300 Р
МАСАЛА
250 Р
ЧАЙНЫЙ МОХИТО
300 Р
ЯГОДНЫЙ МИКС
400 Р
СПАЙСИ МАНГО С ЛИЧИ
280 Р
ОБЛЕПИХА С ГРУШЕЙ И ИМБИРЕМ
280 Р
КЛЮКВЕННО-ИМБИРНЫЙ
330 Р
МАЛИНОВО-ИМБИРНЫЙ
330 Р
СОГРЕВАЮЩИЙ ИМБИРНЫЙ
250 Р
ПРЯНЫЙ ОРЕХ
250 Р
ЧЕРНИЧНЫЙ ТОНКА
280 Р
ТРЯВЯНОЙ СБОР
200 Р
УСПОКАИВАЮЩИЙ
250 Р
ТАЕЖНЫЙ
250 Р
ЧЕРНЫЙ С ШИПОВНИКОМ

Мед

80 Р
Липовый

КОФЕ

100 Р
Эспрессо
100 Р
Американо
150 Р
Капучино
250 Р
Гранде капучино
150 Р
Латте Макиато
200 Р
Латте брауни с клубникой
200 Р
Глясе
180 Р
Мокко
200 Р
Раф
200 Р
Фрапучино (холодный)
300 Р
Айриш кофе
300 Р
Бейлис кофе
150 Р
Горячий шоколад
20 Р
Добавки к кофе: сироп / взбитые сливки

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ / 200 мл

200 Р
Апельсиновый
200 Р
Грейпфрутовый
400 Р
Сельдереевый
200 Р
Яблочный
150 Р
Морковный
250 Р
Грушевый

ДОМАШНИЕ ЛИМОНАДЫ / 350 мл

250 Р
Малиновый с алоэ и маракуйя
180 Р
Классический
200 Р
Клубничный
200 Р
Малиновый
200 Р
Тархун
250 Р
Маракуйя

СМУЗИ / 300 мл

200 Р
Ягодный
200 Р
Бананово-грушевый
200 Р
Бананово-клубничный
200 Р
Бананово-творожный

СОКИ

150 Р
Rich в ассортименте 200 мл
400 Р
Rich в ассортименте 1000 мл

МОРС / 250 мл

80 Р
Облепиховый
80 Р
Клюквенный
80 Р
Напиток из шиповника

МИЛКШЕЙКИ / 300 мл

200 Р
Ванильный
200 Р
Ежевичный
200 Р
Клубничный
200 Р
Банановый
200 Р
Малиновый
200 Р
Тропический
200 Р
Шоколадный
200 Р
Сникерс

ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ

140 Р
Coca Cola
120 Р
Sprite
120 Р
Fanta
120 Р
Schweppes
200 Р
Red Bull

ВОДА

160 Р
Gerolshteiner / Германия 330 ml
300 Р
Gerolshteiner / Германия 750 ml
70 Р
Волжанка / Россия 330 ml
100 Р
Волжанка / Россия 500 ml

ПАРОВОЙ КОКТЕЙЛЬ

600 Р
Buzz
800 Р
Soex

Вермут

150 Р
MARTINI Bianco / Мартини Бьянко
150 Р
MARTINI Extra Dry / Мартини Экстра Драй
150 Р
MARTINI Rosso / Мартини Россо

BITTER / БИТТЕР

200 Р
Beluga Hunting Berry / Белуга Хантинг Ягодный
200 Р
Beluga Hunting Herbal / Белуга Хантинг Травяной
380 Р
Absente Xenta / Абсент Ксента
250 Р
Beherovka / Бехеровка
280 Р
Jagermaister / Ягермайстер

PORTO / ПОРТВЕЙН

200 Р
Dalva Ruby Port / Порто Далва Руби
200 Р
Dalva Tawny Port / Порто Далва Тон

VODKA / ВОДКА

300 Р
Grey Goose / Грей Гуз
250 Р
Beluga Transatlantic / Белуга Трансатлантик
230 Р
Beluga Noble / Белуга Нобл
200 Р
Finlandia / Финляндия в ассортименте
150 Р
White Owl / Белая Сова
150 Р
Russian Standart / Русский Стандар
120 Р
Erech Premium / Эрех Премиум (Чебоксары)

RUM / РОМ

350 Р
Plantation Guatemala Gran Anejo / Плантейшн Гватемала Гран Аньехо
250 Р
BACARDI Carta Blanca / Бакарди Карта Бланка
300 Р
BACARDI Oro / Бакарди Оро
300 Р
BACARDI Carta Negra / Бакарди Карта Негра
250 Р
Oakheart Original / Оакхарт Ориджинал

TEQUILA / ТЕКИЛА

350 Р
Jose Cuervo Especial Silver / Хосе Куэрво Эспесиаль Сильвер
400 Р
Jose Cuervo Especial Reposado / Хосе Куэрво Эспесиаль Репосадо
300 Р
Olmeca Blanco / Ольмека Бланко
250 Р
Olmeca Gold / Ольмека Голд

GIN / ДЖИН

350 Р
Beefeatеr / Бифитер

WHISKY / ВИСКИ IRISH / ИРЛАНДСКИЙ

380 Р
Jameson / Джемесон

SCOTTISH / ШОТЛАНДСКИЙ

550 Р
Chivas Regal 12 Y.О / Чивас Ригал 12 лет
750 Р
Chivas Regal 18 Y.О / Чивас Ригал 18 лет
400 Р
Monkey Shoulder / Манки Шолдер
450 Р
DEWAR'S 12 Y.О / Дюарс 12 лет
250 Р
DEWAR'S White Label / Дюарс Уайт Лэйбл
300 Р
Balantans / Балантайс

AMERICAN / АМЕРИКАНСКИЙ

380 Р
ЙИКСНАКИРЕМА / NACIREMAlmруб. Jack Dan
380 Р
Buffalo Trace / Буффало Трейс

SINGLE MALT / ОДНОСОЛОДОВЫЙ ВИСКИ

550 Р
The Irishman Single Malt / Айришмен Сингл Молт
550 Р
Auchentoshan 12 Y.О / Охентошн 12 лет
700 Р
Glenfiddich 15 Y.О / Гленфиддик 15 лет
690 Р
Macallan Fine Oak 12 Y.О / Макаллан Файн Оак 12 лет

COGNAC & BRANDY / КОНЬЯК и БРЕНДИ

500 Р
Remy Martin VS / Реми Мартан ВС
650 Р
Remy Martin VSOP / Реми Мартан ВСОП
520 Р
Hennessy VS / Хеннесси ВС
680 Р
Hennessy VSOP / Хеннесси ВСОП
1500 Р
Hennessy XO / Хеннесси XO
300 Р
Ararat 5* / Арарат 5*
300 Р
Vecchia Romagna / Веккья Романья

CALVADOS / КАЛЬВАДОС

450 Р
Chateau du Breuil Fine / Шато дю Брей Фин

GRAPPA / ГРАППА

350 Р
Friulana Nonino / Фриулана Нонино

LIQOUR / ЛИКЕР

250 Р
Baileys / Бэйлис
220 Р
Sambuca Antica / Самбука Антика
220 Р
Sambuca Antica Apple / Самбука Антика Яблочная
220 Р
Malibu / Малибу
330 Р
Cointreau / Куантро
100 Р
Balsam «Parne» / Бальзам «Парне»
200 Р
Limoncello Xeven / Лимончелло Ксевен

BEER DRAFT BEER / ПИВО РАЗЛИВНОЕ

300 Р
Bitburger Premium Pils / Битбургер Премиум Пилс светлое

BOTTLED BEER / ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ

280 Р
Stassen Cider Apple / СИДР яблочный Стассен (Бельгия)
250 Р
Bakalar Za Studena Chmeleny / Бакалар холодного охмеления Б/А (Чехия)
450 Р
Adnams Ghost Ship / Аднамс Хост Шип светлое (Англия)
350 Р
Bakalar Za Studena Chmeleny / Бакалар холодного охмеления (Чехия)
350 Р
Cernovar Cerne / Черновар темное (Чехия)
200 Р
Buket Chuvashii / Букет Чувашии светлое/темное/ нефильтрованное (Чувашия)

HOT DRINKS / ГОРЯЧИЕ КОКТЕЙЛИ

300 Р
MANGO GIN / МАНГОВЫЙ ДЖИН
300 Р
CLASSIC GLUHWEIN / КЛАССИЧЕСКИЙ ГЛИНТВЕЙН
300 Р
STRAWBERRY GLUHWEIN / КЛУБНИЧНЫЙ ГЛИНТВЕЙН
300 Р
MANDARIN GLUHWEIN / МАНДАРИНОВЫЙ ГЛИНТВЕЙН
300 Р
HOT ORANGE / ГОРЯЧИЙ АПЕЛЬСИН
300 Р
BELUGA Hunting Hot Tea / БЕЛУГА Хантинг горячий чай
300 Р
TROPICAL PIE / ТРОПИЧЕСКИЙ ПИРОГ

COCTAILS / КОКТЕЙЛИ

350 Р
BACARDI MOJITO / БАКАРДИ МОХИТО
400 Р
BACARDI MOJITO STRAWBERRY / БАКАРДИ МОХИТО КЛУБНИЧНЫЙ
350 Р
BACARDI CUBA LIBRE / БАКАРДИ КУБА ЛИБРЕ
300 Р
OAKHART & COLA / ОАКХАРТ & КОЛА
350 Р
MARTINI TONIC BIANCO / МАРТИНИ ТОНИК БЬЯНКО
350 Р
MARTINI-TONIC ROSSO / МАРТИНИ-ТОНИК РОССО
350 Р
DEWAR'S COLA / ДЮАРС КОЛА
400 Р
BELUGA Hunting Sour Club / БЕЛУГА ХАНТИНГ САУЭР КЛАБ
350 Р
NEGRONI / НЕГРОНИ
300 Р
MISSISSIPPI MULE / МИССИСИПИ МУЛ
300 Р
APEROL SPRITZ / АПЕРОЛЬ ШПРИЦ
450 Р
LONG ISLAND ICE TEA / ЛОНГ АЙЛЕНД АЙС ТИ
450 Р
LONG BERRY ICE TEA / ЛОНГ БЕРРИ АЙС ТИ
400 Р
BOURBON POP-CORN / БУРБОН ПОП-КОРН
450 Р
LETTRE A PARIS / ПИСЬМО В ПАРИЖ
400 Р
MANHATTAN / МАНХЭТТЕН
450 Р
MAI TAI / МАЙ ТАЙ
400 Р
PENICILLIN / ПЕНИЦИЛЛИН
350 Р
WHISKEY SOUR / ВИСКИ САУЭР
300 Р
CLOVER CLUB / КЛОВЕР КЛАБ
300 Р
WHITE LADY / БЕЛАЯ ЛЕДИ
300 Р
B-52 / Б-52
350 Р
B-53 / Б-53